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Eden Roc Restaurant, Grill & Bar

 

One of Elite Traveller’s top 100 

EDEN-ROC RESTAURANT

The Eden-Roc Restaurant hosts the celebrated team of Executive Chef Arnaud Poëtte, Head Chef Olivier Gaiatto and Pastry Chef Lilian Bonnefoi. Together they create cuisine of beguiling simplicity that never fails to astonish the palate.

Our restaurant is renowned since 1973 for the personal and attentive service, with catch of the day filleted by your table and the traditional “voiture du tranche” presented with pleasure.

The restaurant opens in an elegant design with fresh, woody tones subtly complimenting the natural beauty of the surroundings. The deeply comfortable seating is seemingly suspended over the crystalline blue of the Mediterranean.

Overlooking the Lérins Islands, with the hush of waves below, the Eden-Roc Restaurant is the quintessence of elegance on the French Riviera.

 

 

 

Perfect taste on the French Riviera

eden-roc grill & bar

Perched on the tip of Cap d’Antibes, overlooking the sea water pool blasted out of the rocks below, and bathed in sunshine, this is the place to savour the unquestionable style and pleasures of the French Riviera.

The menu created by Chef Christophe Marc is gourmet simplicity: grills, risottos and light salads with fascinating depths of flavour and “Sushi by Koori” prepared with careful precision that authentically recreate tastes of Asia.

 

LE BANC De l’ECAILLER

Our chefs are delighted to introduce a “Banc de l’écailler”, this crustacean bar displays fresh seafood from the depths of the Mediterranean, which tastes all the more delicious by the turquoise sea.

 

 

Restaurant de Bacon

A singular panorama for a memorable meal.

Located on the Cap d’Antibes, Restaurant Le Bacon affords a view from the ramparts of old Antibes all the way to Italy. This gourmet place offers you the opportunity to escape from the ordinary by awakening your senses. The view is splendid, the taste sensations divine. Known as one of the best fish restaurants in France, perfect harmony with flavours to transport you to faraway lands.

Soupe de Poisson “avec rouille”, Foie Gras made by the chef,  Crayfish salad, Delices de Loup aux Truffes,Bouillabaisse avec Langouste, Lobster, Loup sauvage grille……

 

 

Historique du Restaurant de Bacon

 

Du Buffet de Bacon, en 1948 : une toile de tente, deux tréteaux,

la Famille Sordello vendait Pan Bagnat, Bière et Limonade.

Devenu le Restaurant de Bacon en 1950, petite guinguette du Bord de Mer où officié en cuisine Alphonsine Sordello, cuisinière confirmée, qui, pendant 20 ans prépara soupe de poissons, Bouillabaisse, friture, avec l’aide de ses deux fils Etienne et Adrien, dit Didi.

Au fil des années, sous la conduite de ses deux fils et l’aide de Serge Philippin, notre Chef depuis 1978 et jusqu’en 2012, le restaurant devint étoilé au guide Michelin en 1979.

Aujourd’hui Serge Philippin reste Consultant et l’équipe qu’il a mise en place est tout à l’honneur de la confiance donnée.

Naturellement une clientèle plus huppée et amateur de poissons de 1ère qualité fréquentât plus assidûment le Bacon, endroit magnifiquement placé face au vieil Antibes et à la Baie des Anges.

Une renommée internationale et reconnue dans la profession vint couronner les efforts de deux générations de Sordello.

La troisième pointe à l’horizon…..

On the yacht transfer from Nice, 20 kms from Nice airport, 98 kms from St Tropez.